Le vin d'honneur donne le ton de votre réception. Durée idéale, nombre de pièces, boissons : nos repères pour le réussir.
En bref
- Durée idéale : 1 h 30 à 2 h.
- Comptez 6 à 8 pièces par personne avant un dîner.
- Prévoyez 2-3 verres/pers + une option sans alcool.
La durée idéale
Un vin d’honneur dure en général 1 h 30 à 2 h. En dessous, vos invités n’ont pas le temps d’en profiter ; au-delà, l’attente avant le dîner se fait sentir. C’est le moment des retrouvailles et des photos — il mérite qu’on le cadre bien.
Combien de bouchées prévoir
Pour un vin d’honneur qui précède un dîner, comptez 6 à 8 pièces par personne, accompagnées de boissons fraîches et d’au moins une option sans alcool. S’il remplace le dîner, on bascule sur les quantités d’un cocktail dînatoire complet.
- 6 à 8 pièces salées par personne avant un dîner
- 2 à 3 verres par personne sur la durée
- Une fontaine ou un bar à softs pour les non-buveurs et les enfants
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